Recetas

Sopa cremosa de brócoli

Cebolla, 1Ajo, 1 dienteBrócoli, 500 gCaldo, 4 tazasLeche en polvo, 1 tazaSalsa picante, 1/2 cucharaditaSal, a gustoPimienta negra, a gustoPelar…

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Panqueques de ricota (buttermilk)

Para la ricota (buttermilk) caseraLeche, 2 tazasJugo de limón (o vinagre blanco), 2 cucharadasHarina para todo uso, 2 tazasLevadura en…

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Sushi: como hacer chirashi japonés

Para el shariArroz 00000, 200 g Aderezo su, 75 ccPara el aderezo suVinagre de alcohol, 250 cc Sal fina, 10…

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Buñuelos de coliflor con queso parmesano

Coliflor, 1 de 800 gHuevos, 2Perejil picado, 2 cucharadasCebolla de verdeo, 2 varasHarina común, 1/4 tazaPolvo de hornear, 1 cucharaditaCilantro…

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Leche de tigre con chicharrones de pescado

Para la leche de tigrePesca blanca, 50 g Jugo de lima, 250 ccSal, 10 g Leche común, 50 ccAjí picante,…

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Qué cocinar con pollo: tres recetas para elegir pata o pechuga

>LA NACION>Recetas>Recetas de qué cocinoPor su carne blanca y magra el pollo es un básico de la cocina que se…

3 years ago

Pastelitos criollos de queso

Para la masaHarina, 1 kLeche, 500 cc Huevo, 1 Manteca, 200 Aceite, 50 ccSal, a gustoFécula de maíz, 2 cucharadasPara…

3 years ago

Ñoquis sin gluten y veganos

Papas medianas, 4 Harina de maíz o fécula de papa, 175 g Sal rosa del Himalaya o sal marina, 1…

3 years ago

Berenjenas a la parmesana

Berenjena, 1Salsa de tomate, 100 ccQueso parmesano, 60 gQueso cuartirolo, 50 Rebozador, 40 gSal, a gustoPimienta, a gustoAceite de oliva,…

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