EscucharAlgunas plantas se destacan más que otras por sus múltiples beneficios para la salud, sobre todo cuando se consumen como infusión. Una de ellas es la salvia, una aromática que, además de ser utilizada en la cocina, tiene propiedades medicinales sorprendentes. Originaria del sur de Europa y de la región mediterránea, la salvia ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional para tratar una variedad de problemas de salud.Planta de salvia (Foto: PIXABAY)¿Qué beneficios tiene la infusión de salvia?La salvia, cuyo nombre científico es Salvia officinalis, se deriva de la palabra latina “salvare”, que significa “sanar”. Esta planta fue apreciada por sus propiedades curativas y se utiliza como tónico natural para combatir infecciones de todo tipo. La infusión de salvia es rica en antioxidantes, lo que ayuda a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y el estrés oxidativo. Además, posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que la convierte en un remedio eficaz contra las infecciones bacterianas y virales.Un estudio publicado en el Journal of Traditional and Complementary Medicine destaca las propiedades farmacológicas de la salvia y su potencial para desarrollar medicamentos. Este estudio resalta que la salvia puede ayudar a prevenir y tratar enfermedades como la obesidad, la diabetes, el lupus y las enfermedades cardíacas, entre otras.¿Qué efecto tiene el té de salvia en la digestión?Uno de los usos más comunes de la salvia es para mejorar la digestión. La infusión de salvia puede aliviar el malestar estomacal, reducir la hinchazón abdominal y calmar la diarrea. También es efectiva para aliviar el ardor de estómago, proporcionando un alivio natural sin los efectos secundarios de los medicamentos convencionales.Además de sus beneficios digestivos, la salvia es conocida por sus propiedades relajantes. La infusión de salvia puede ayudar a combatir el insomnio, mejorar la memoria y aumentar la concentración. Esto se debe a su capacidad para calmar el sistema nervioso y reducir la ansiedad, actuando como un ansiolítico natural.Las mujeres menstruantes también pueden beneficiarse de la infusión de salvia. Esta planta tiene propiedades antiespasmódicas que pueden aliviar los cólicos menstruales y reducir la incomodidad durante el ciclo menstrual. Beber una taza de infusión de salvia durante los días de ese período puede proporcionar un alivio significativo.¿Cómo se prepara la infusión de salvia?La salvia tiene múltiples propiedades (Foto ilustrativa: PIXABAY)Para preparar una infusión de salvia, seguir estos sencillos pasos:Llevar una taza de agua a punto de ebullición.Retirar el agua del fuego y añadir una cucharada de hojas de salvia secas o frescas.Cubrir la taza y dejar reposar la infusión durante 5 a 10 minutos para permitir que las propiedades de la salvia se liberen en el agua.Colar las hojas de salvia y disfrutá de tu infusión caliente. Podés endulzarla con miel si lo preferís.Ante cualquier duda respecto a incluir alimentos en su dieta diaria, es recomendable consultar a un médico especialista.*Por Laura GuevaraEl Tiempo (Colombia)Seguí leyendoPara depurar. La fruta con alto contenido de vitamina C que elimina toxinas a través de la orinaSuperpoderosa. La fruta llena de colágeno que reduce la aparición de arrugasReceta paso a paso. El caldo ideal para aumentar las defensas que es conocido también por su alto valor curativoTemasAlimentación saludableOtras noticias de Alimentación saludableLista esencial. Los alimentos más ricos en Vitamina B12 para fortalecer la memoriaReceta paso a paso. El caldo ideal para aumentar las defensas que es conocido también por su alto valor curativoSalud cardíaca. Cinco tipos de quesos que hay que evitar para proteger el corazón
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