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Un dato alarmante: la faena de hembras creció en agosto y fue lo más alto desde 2009

En agosto pasado la participación de las hembras (vacas, vaquillonas y terneras) fue del 49,7%.La tasa de extracción de vacas sería del 13%, cuando el promedio de los últimos 11 años ha sido del 10,5%.

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