Expoagro: este viernes se realiza la jornada de la raza Angus

Este viernes por la mañana, en el auditorio del Sector Ganadero, tendrá lugar la jornada de capacitación organizada por la Asociación Angus, abierta a criadores y ganaderos en general. A las 10, será el turno de la charla Escenarios ganaderos; cómo captar oportunidades, a cargo de Sebastián Salvaro y Diego Ponti, de AZ Group. Los especialistas presentarán también el Informe Mensual sobre Perspectivas Ganaderas un nuevo servicio disponible para los socios de la entidad.

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A las 11 se darán a conocer los detalles del nuevo Sistema de evaluación genómica Angus. Esta herramienta, pionera en la Argentina, entrará en vigencia en forma inminente por lo que el encuentro representa una oportunidad para que los criadores se interioricen sobre sus características y dinámica operativa.

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La jornada terminará con una degustación de cortes de carne Angus y hamburguesas Angus certificada.

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